BÉ LÀM DƯA GIÁ – TRẢI NGHIỆM ẨM THỰC DÂN GIAN
Trong không khí rộn ràng của những ngày cuối năm, Trường Mầm non Bé Hạnh Phúc đã mang đến cho các con một hoạt động vô cùng thú vị: "Bé làm dưa giá" – món ăn dân dã, quen thuộc mỗi dịp Tết về.
Dưới sự hướng dẫn tận tình của cô giáo, các con được làm quen với những nguyên liệu tươi ngon như giá, cà rốt, hành lá… Từng bước một, từ khâu rửa sạch, cắt nhỏ đến trộn đều và cho vào hũ, các bạn nhỏ đều háo hức tham gia. Tiếng cười nói rộn ràng xen lẫn sự chăm chú khi đôi bàn tay bé xíu đang tỉ mỉ làm nên món ăn đặc biệt này.
Không chỉ là một trải nghiệm vui, hoạt động còn giúp các con rèn luyện sự khéo léo, tính kiên nhẫn, học được cách phối hợp và làm việc theo nhóm. Quan trọng hơn, đây là dịp để trẻ hiểu hơn về ẩm thực truyền thống Việt Nam, biết trân trọng những món ăn mộc mạc nhưng chứa đựng tình cảm và nét đẹp văn hóa quê hương.
Kết thúc buổi trải nghiệm, mỗi bạn đều mang về một hũ dưa giá xinh xắn do chính tay mình làm, hạnh phúc khoe với ba mẹ: “Con làm đó!”. Những nụ cười rạng rỡ và ánh mắt tự hào chính là minh chứng cho một ngày học tập ý nghĩa và đầy ắp niềm vui.
